今天给各位分享怎么做绵绵的沙子面包的知识,其中也会对沙子面做什么好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、介绍下豆沙面包卷的经典做法?
- 2、如何用烤箱做豆沙面包
- 3、经典豆沙面包的家常做法
- 4、怎么做豆沙面包
- 5、豆沙小面包在家详细做法是什么呢?
- 6、没烤箱也可以做面包,把沙子加热模拟烤箱,烤出来的面包也很美味_百度...
介绍下豆沙面包卷的经典做法?
豆沙面包的做法:除黄油外都放入厨师机筒内。缓慢加入水。揉10分钟后,加入软化黄油,续揉8分钟,直至扯出手套膜。放盆中,盖保鲜膜。风炉设置26度,大约半小时。发至两倍大。
面包机桶中倒入配方奶,中筋面粉,酵母粉。将桶放入面包机中,选择面团功能。将面团取出,揉出里面气体。将面团擀成0.3厘米厚的面皮。抹上豆沙。卷起面皮,切小段。
用料:高粉250克,细砂糖55克,纯牛奶160克,全蛋液30克,黄油35克,酵母4克,盐2克,豆沙200g。除黄油以外所有材料,放进面包机里启动揉面功能进行基础和面。
面包材料除豆沙和橄榄油外全部放入面包机。搅拌成团后加入橄榄油继续揉至出筋膜。取出发酵两倍大。面团分成4等分。滚圆静置10分钟。取一份擀成牛舌状。在上面均匀的涂抹豆沙。然后从长边卷成条。
豆沙面包卷的做法 将高筋粉、糖、鸡蛋、酵母粉、奶粉、盐全部混合在一起揉成面团(再到入准备好的黄油)混合成面团。放入发酵。发酵到用手指戳一个洞不反弹,不陷入就可以了。
辅料:蛋液适量、水120克、盐1/3小勺、糖30克、干酵母1小勺、奶粉8克、植物油20克 豆沙卷面包 1 准备食才 2 做法;用一半温水溶解酵母,倒入混合好的面粉,糖,盐,奶粉里。用力揉匀。
如何用烤箱做豆沙面包
1、所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。2 选择发面工作档和面。3 20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。4 第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。
2、面包桶放入牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母,和成面团,发醒半小时。面团放在案板上,进行揉和排气,然后分成10等份,盖上保鲜膜松弛10分钟。豆沙分成10等份备用,将豆沙包入面团中。
3、准备一个无水无油的大盆,倒入高筋面粉,加入酵母,搅拌一下,再加入白糖,搅拌一下,然后加入食盐又搅拌一下,最后磕入一颗鸡蛋,用筷子顺着一个方向搅成絮状。
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